Significa letteralmente, dal greco, "combattente il fuoco", ed è un nome che si adatta bene ad un vitigno altrettanto storico. Vendemmiato ad ottobre, i grappoli sono selezionati al momento della raccolta, viene poi vinificato a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Passa, dall'acciaio alle grandi botti in legno per finire l'affinamento in bottiglia. E' un vino che esprime le sue migliori caratteristiche nel tempo ed è quindi adatto alla lunga conservazione. Il colore rosso tende al granato e al naso esprime subito profumi intensi e complessi, passando dalla frutta rossa alle spezie. In bocca è elegante con tannini nobili, morbido e minerale. Buona persistenza. Accompagna bene preparazioni a base di carne, servito intorno ai 18°, ben ossigenato. Sviluppa 14.5% di tenore alcolico.

In breve

• Tipo: ROSSO
• Vitigno: Negramaro
• Annata: 2024
• Colore: Rosso rubino con riflessi aranciati
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

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